Loading...
Blog
  • Main page
07
06
2012

Conopida

By IT LSE 0

cauloflower tajineConopida este o planta anuala din familia verzei si care este cultivata in zonel cu clima temperata. Partea comestibila o reprezinta mugurii tineri ai florii, de culoare alba.

Conopida este o valoroasa sursa de vitamine, cunoscuta pentru eficienta sa in prevenirea si tratarea cancerului, in special a celui de colon.  Aceasta leguma contine cantitati importante de fier, zinc, calciu, magneziu, potasiu.

Beneficiile sale pentru sanatate sunt:

– previne anemia;

– ajuta la combaterea bolilor de inima ai  atacului cerebral;

– previne cataracta dar si alte afectiuni oftalmologice;

– regleaza tensiunea arteriala;

Se poate pastra la frigider, intr-o punga de hartie sau plastic pentru o saptamana. Pentru a preveni umezirea capatanii, este de preferat sa fie pozitionata cu tulpina in jos.

author: IT LSE